تور مجازی رویداد
محل ، تاریخ و ساعت رویداد / اطلاعات تماس
  • تاریخ و ساعت :
    جمعه 14 تیر 1398
  • محل رویداد
    تهران - محله عودلاجان - عمارت دبیرالملک
  • شماره تماس :
    23540 021
  • وب سایت :
    http://mahak-charity.org
موقعیت مکانی و مسیر یابی
شبکه های اجتماعی
کلمات کلیدی
دنــیــای وب . . .
توضیحات رویداد

رویدادی به وسعت داشتن قلبی پر از مهر و محبت وآن هم بازارچه خیریه محک برای کودکان مبتلا به سرطان . تور مجازی که مشاهده میکنید متعلق به بازارچه محک در خانه دبیرالملک در محله قدیمی عودلاجان تهران است .

این بار بازارچه بوی قدیم دارد ، آن هم با عطر و طعم غذاهای ایرانی . این رویداد در ۱۴ تیر سال ۱۳۹۸ در خانه تاریخی دبیرالملک و در دو سانس برای بازدید کنندگان برگزار شد و استقبال خوبی هم از آن شد . افراد شرکت کننده در این رویداد میبایست برای حضور بلیط تهیه میکردند که تمام مبلغ بلیط به عنوان کمک به موسسه محک در نظر گرفته میشد ، همچنین افراد میتوانستند از قسمتهای تاریخی محله عودلاجان و به همراه تور گردشگری بازدید کنند و هم در رویدادی خیریه شرکت کنند و هم تور یک روزه گردشگری را تجربه نمایند .

از جمله قسمتهای مورد بازدید گردشگری میتوان به امامزاده یحیی ، حمام نواب ، خانه و موزه مدرس و موزه تهران قدیم اشاره نمود که شما میتوانید تور مجازی تمام این قسمتها را نیز در ببین برو مشاهده نمایید .

از این گردشگری که بگذریم خود بازارچه حال و هوایی متفاوت داشت ، بازارچه در دو قسمت حیاط خانه و داخل عمارت برگزار شد که در قسمت حیاط بیشتر متعلق به فروش محصولات غذایی و غذاهای ایرانی بود و داخل عمارت هم محصولات صنایع دستی به فروش میرسید .

بازارچه های محک اصولا و در بیشتر مواقع در محل بیمارستان محک برگزار میشد که این بار با حال و هوایی متفاوت در عمارت دبیرالملک برگزار گردید . میتوان گفت بازارچه ها یکی از قدیمی ترین روش های حمایت از کودکان محک به شمار میرود .

اندکی در خصوص آشپزی و غذای ایرانی :

زمانی که صحبت از آشپزی ایرانی میشود ، دیگر موضوع شکم نیست ! موضوع دل است ، چرا که آشپزی ایرانی کاری ذوقی است و همراه آن عشق نیز وارد غذا میشود و آشپز غذای ایرانی با عشق و علاقه ای که برای تهیه غذا صرف میکند به درون روح و جان مخاطب خود نفوذ میکند .

نان از ویژگی خاصی در سفره های ایرانی برخوردارد است و این خود نشان از اهمیت نان در میان ایرانیان و انس آنها از دیرباز با گندم دارد .

از جمله چیزی که پای ثابت غذای ایرانی است پلو و چلو است . پلو در حقیقت مخلوط برنج با سیفی جات است و چلو به برج سفید میگویند که به همراه انواع کباب ایرانی سرو میشود .

خورش ها نیز با انواع مختلفی که شامل میشوند پای ثابت سفره های ایرانی هستند و اصولا به همراه این خورش ها انواع ادویه ها نیز مورد استفاده قرار میگیرد و مهمترین آنها میتوان به زعفران اشاره نمود که با حضور خود در غذا رنگ و بوی غذا را دوچندان میکند و شاید گاهی همین زعفران است که هویت یک غذا را مانند انواع ته چین مشخص میکند .

از دیگر مواردی که میتوان در خصوص غذای ایرانی و هنر آشپزان ایرانی گفت این است که غذای ایرانی اصولا به همراه تزئینات خاص خود سرو میشود و آشپز ایرانی با هنر خود تزئینات زیبایی را برای غذا در نظر میگیرد تا در کنار طعم غذا رنگ و روی غذا نیز چشم را سیراب کند .

mood_bad
  • هیچ دیدگاهی وجود ندارد.
  • chat
    یک بررسی اضافه کنید